生命质量在于健康，

     保持健康重在饮食。

     深秋来临，气温转凉，各类疾病也进入高发期，快来看看有哪些便宜不贵，味道好又滋补的食物吧！吃这些，比药还管用哦~

    代表菜：板栗鸡

     配料：去壳板栗500至1000克、鸡一只、板栗鸡调料一包、生姜两片、枸杞数颗、花椒三粒、大枣两个、盐适量。

     制作步骤：

     1.将鸡杀好，洗剥干净切块，放入滚水中氽去血水和腥味，捞起放入砂锅。

     2.加入生姜、花椒、料包和适量清水，大火煮沸，文火慢炖约半小时。

     3.加入板栗，待鸡肉可被筷子插穿，加入枸杞、大枣煮沸，即可食用。

    代表菜：水晶炖梨

     配料：200g雪梨，100g冰糖， 20g枸杞

     制作步骤：

     1、将雪梨洗净，横切去梨把儿，把雪梨的梨核掏空

     2、将雪梨片放在容器中。

     3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。

     4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。

    代表菜：萝卜烧牛肉

     主料：牛腩、白萝卜

     辅料：姜、葱、红椒

     调料：八角、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、食盐、色拉油

     制作步骤：

     1、牛腩洗净切块（切断纹路）。

     2、萝卜切成跟牛肉大小相当的滚刀块，姜切块，葱切段。

     3、锅中放水，将水烧开。

     4、水开后，将牛腩倒入，煮出血水将牛腩捞出。

     5、锅中倒油，放入姜块，葱段，八角，小红椒炒香。

     6、倒入牛肉翻炒。

     7、加入豆瓣酱，生抽，老抽，白糖，炒至上色。

     8、加入足量的开水。

     9、盖上锅盖调至中小档，炖至汤汁减少肉熟时将萝卜放入。

     10、继续炖至萝卜软烂，视口味调入盐，拌匀出锅。

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